Weber, Speck und Lebkuchenträume

Kulinarik und Handwerk im Mühlviertel
Tagesfahrt
  • inklusive Speck Verkostung

Die Weberei hat im Mühlviertel eine lange Tradition. Haslach ist eines der historischen Zentren dieser Zunft, wo das Webereimuseum an glänzende Handwerksgeschichte erinnert. Zum Leinen gehört untrennbar auch das Leinöl, aus dem typische Mühlviertler Köstlichkeiten entstehen. Die Schmankerln der Speckwerkstatt Haudum in Helfenberg und die süßen Verführungen aus der Lebzelterei Kastner in Bad Leonfelden sind mindestens eine Sünde wert.

Die Mühlviertler Ölmühle in Haslach existiert seit mehr als 600 Jahren. Erfahren Sie bei einer Führung wie mit Liebe zur Natur, dem Wissen um gesunde Ernährung und den sorgsamen Überlieferungen von Generation zu Generation Öle der Spitzenqualität entstehen und überzeugen Sie sich bei der anschließenden Verkostung von dem unverwechselbaren Aroma dieser Mühlviertler Spezialität.

Neben den Grundlagen zu textilen Materialien und Techniken erhalten Sie im Webereimuseum im Textilen Zentrum Haslach Einblicke in die Verarbeitungsschritte der Flachsaufbereitung, die Entwicklung der Handwebstühle bis zur modernen Jacquardmaschine wird ebenso veranschaulicht. Außerdem können Sie in die Welt der Muster eintauchen und Interessantes über moderne Materialien erfahren. Alle Geräte und Maschinen werden im Rahmen der Führung vorgeführt. Interessierte können dabei auch selbst aktiv werden.

In Haudums Speckwerkstatt werden innovative Produkte rund um das Thema Speck produziert.
Ob Karreespeck, Rinderspeck, geräuchertes Rib-Eye vom Salzburger Alpenrind, Diätspeck, Bauchspeck, Pastrami und Knoblauchspeck. Haudum's Speck-Kreationen wurden mit zahlreichen Preisen und Auszeichnungen gekrönt. Im Speck Shop finden Sie typische Mühlviertler Speck Produkte und regionale Schmankerl aus garantiert österreichischer Herkunft.

Im Lebzeltarium, der Lebkuchen Erlebniswelt der Firma Kastner in Bad Leonfelden, begeben Sie sich auf die Spuren des Lebkuchens und damit auf die süßeste Entdeckungsreise des Mühlviertels. Erfahren Sie alles Wissenswerte rund um den Lebkuchen, werfen Sie einen Blick in die Produktion und verkosten Sie die süßen Leckereien!

Zeitraum

Montag bis Samstag, von März bis Oktober 2024
(Genauer Termin nach Wunsch und Verfügbarkeit)

Gruppenarrangement

1x
Geführter Rundgang in der restaurierten Museumsmühle und in der neuen Produktion, Einkaufsmöglichkeit im neuen Mühlviertler Ölmühle Shop, Verkostung verschiedener Öle und Verkostung von Leinölkäsebroten
1x
Eintritt und Führung im Webereimuseum „Textiles Zentrum Haslach“
1x
Besuch in der Speckwerkstatt Haudum in Helfenberg inkl. Speckverkostung mit ¼ l Hollersaft
1x
Mittagessen (fakultativ = nicht im Preis enthalten) beim Genusslandwirt Haudum in Helfenberg
1x
Eintritt und Führung LEBZELTARIUM – Lebkuchen Erlebniswelt Franz Kastner Märchenhafte Lebkuchenhäuser, Wissenswertes über Rohstoffe, Handwerk, Geschichte und Produktion. 20-minütiger Film: Dem Lebkuchen auf der Spur. Verkostung der Köstlichkeiten und Einblick in Produktion. Highlight: Kreieren Sie Ihr persönliches Lebkuchenherz
+
Betreuung für Reiseleiter und Busfahrer täglich von 8.00 bis 18.00 Uhr durch unser Büro in Bad Ischl

Arrangementpreis pro Person ab € 32,--
Mindestteilnehmer: 20 Personen // Programmdauer ca. 6 Std.

Unser Tipp: Mittagessen im Gasthof Haudum – traditionelle Hausmannskost, vermischt mit modernen Produkten!

PERSONENMELDUNG:
Bis 5 Tage vor Termin geben Sie uns bitte die definitive Personenanzahl inkl. Busfahrer bekannt. Personenreduzierungen sind bis dahin kostenfrei; spätere Reduzierungen / Änderungen werden mit 100% verrechnet!

BEZAHLUNG:
Die Zahlung ist 5 Tage vor Termin vorzunehmen, sodass vor Antritt der Fahrt das Geld auf unserem Konto eingelangt ist.

ALLGEMEINES:
Obige Preise sind gültig – ab einer Mindestteilnehmerzahl von 20 Personen.
Es gelten die Geschäftsbedingungen der Salzkammergut Touristik GmbH in der jeweils gültigen Fassung!
Buchung und Verrechnung über Salzkammergut Touristik.
Alle Ausflüge werden mit dem eigenen Fahrzeug durchgeführt.
Jede 21. und 42. Person ist frei (der 1. Freiplatz geht an den Busfahrer)!

Für Fragen stehen wir gerne zur Verfügung.

Salzkammergut Touristik GmbH

Götzstraße 12

4820 Bad Ischl


Tel.: 0043 (0)6132 24000-51